Lokalni producenci · Prokopy i okolice
Pasieka Czerlonka – Miód Tradycyjny
Producent miodów z regionu Puszczy Białowieskiej.
Pasieka Rodzinna Grycuk
Rodzinna pasieka związana z Hajnówką i Puszczą Białowieską.
Pasieka Białowieska w Przybudkach
Pasieka regionu Puszczy Białowieskiej oferująca miody.
Pasieka Berezowo
Rodzinna pasieka oferująca miody z okolic Puszczy Białowieskiej.
Hajnówka ECO – gospodarstwo i produkty zbożowe
Gospodarstwo oferuje mąki, kasze, ziarna i oleje.
Browar Przełom – punkt przy Hotelu Białowieskim
Browar rzemieślniczy z punktem zakupu piwa przy Hotelu Białowieskim.